Főbb típusok és funkciók
B1-vitamin (tiamin):
- Szerepe van az energiatermelésben és az idegrendszer egészségében.
- Hiánya beriberi betegséget okozhat.
B2-vitamin (riboflavin):
- Részt vesz az energiatermelésben és a sejtek oxidációs folyamataiban.
- Fontos a bőr, a nyálkahártyák és a szem egészségéhez.
B3-vitamin (niacin):
- Segíti az emésztést, a bőr egészségét, valamint a DNS-javítást.
- Hiánya pellagrát (bőrgyulladást, demenciát és hasmenést) okozhat.
B5-vitamin (pantoténsav):
- Részt vesz a hormon- és koleszterintermelésben, valamint az energiatermelésben.
B6-vitamin (piridoxin):
- Fontos a fehérje-anyagcserében, az immunrendszer működésében és a hemoglobin termelésében.
B7-vitamin (biotin):
- Elengedhetetlen a haj, a bőr és a köröm egészségéhez, valamint a szénhidrát- és zsírsav-anyagcseréhez.
B9-vitamin (folsav/folát):
- Fontos a sejtosztódáshoz, különösen terhesség alatt, hogy megelőzze a magzati fejlődési rendellenességeket.
B12-vitamin (kobalamin):
- Szerepe van a vörösvértestek termelésében és az idegrendszer egészségében.
- Hiánya vérszegénységet és idegrendszeri problémákat oko
Források
- Állati eredetű ételek: hús, hal, tojás, tejtermékek (különösen B12-vitamin).
- Növényi eredetű források: teljes kiőrlésű gabonák, diófélék, hüvelyesek, zöld leveles zöldségek.
- Étrend-kiegészítők: különösen vegetáriánusok vagy vegánok számára ajánlott lehet B12-vitaminpótlás.
Hiányuk és túladagolásuk
- A hiányuk különféle tüneteket okozhat, mint fáradtság, gyengeség, idegrendszeri problémák, bőrproblémák vagy vérszegénység.
- Túladagolásuk ritka, mivel vízoldékonyak, és a felesleget a szervezet vizelettel kiüríti. Azonban nagy dózisban egyes B-vitaminok (pl. B6) mellékhatásokat okozhatnak.