Görögszéna (Trigonella foenum-graecum)

A görögszéna egy rendkívül sokoldalú gyógynövény, amelyet évszázadok óta használnak az ételek ízesítésére, gyógyászati célokra és hormonális egyensúly támogatására. Indiában és a Közel-Keleten rendkívül népszerű, de világszerte egyre nagyobb népszerűségnek örvend.

Érdekességek

  • Az ókori Egyiptomban is ismert volt, ahol gyógyászati és kozmetikai célokra használták.
  • Jellegzetes illata miatt gyakran alkalmazzák curry-k és más ételek fűszerezésére.

Főbb hatásai

  • Hormonális egyensúly: Segíthet szabályozni az ösztrogén- és tesztoszteronszintet, ezért gyakran használják menopauza, menstruációs problémák és férfi hormonális egyensúlyhiány esetén.
  • Vércukorszint szabályozása: Lassítja a szénhidrátok felszívódását, így segíthet a cukorbetegség és inzulinrezisztencia kezelésében.
  • Emésztéstámogatás: Javítja az emésztést, enyhíti a gyomorpanaszokat, és elősegíti a bélmozgást.
  • Szoptatás támogatása: Fokozhatja a tejtermelést a szoptatós anyák esetében.
  • Gyulladáscsökkentő hatás: Helyileg és belsőleg alkalmazva is csökkentheti a gyulladásokat.

Tápanyagtartalom

  • Gazdag fehérjében, rostban, valamint B-vitaminokban, vasban, magnéziumban és cinkben.
  • Tartalmaz fitokemikáliákat, például szaponinokat és dioszgenint, amelyek hormonmoduláló hatással bírnak.

 

Alkalmazási módok

  • Magok: A magokat gyakran főzéshez vagy teakészítéshez használják.
  • Por: Smoothie-khoz, joghurtokhoz vagy más ételekhez adható.
  • Kapszula vagy tabletta: Kényelmesebb forma kiegészítőként.
  • Olaj: Helyileg alkalmazható a bőrre vagy hajra.

Mellékhatások

  • Általában biztonságos, de nagy dózisban emésztési problémákat (hasmenés, puffadás) okozhat.
  • Terhesség alatt kerülendő, mivel serkentheti a méh összehúzódásait.
  • Vércukorcsökkentő hatása miatt óvatosan alkalmazható, ha valaki cukorbetegség elleni gyógyszert szed.